我国水果进出口市场分析

发布时间：2008-04-17 【打印本页】 【关闭窗口】

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   长期以来，我国水果产品以国内鲜销为主，出口比重很小。 近几年水果进出口贸易持续增长，出口总量和总额大于进口。 水果出口主要到达地是亚洲国家和俄罗斯，进口来源地  主要是东南亚和南美洲。 近几年进出口主要变化趋势

   1.出口稳定增长，进口呈现波动性增长。2001年水果及加工制品出口总量达到148.5万吨，出口总额为7.9亿美元，分别比1998年增长40.6％和34.2％；进口总量达到86.8万吨，进口总额为3.4亿美元，分别增长28.4％和59.6％。

   2.苹果、柑橘、梨以及苹果汁、橘瓣罐头是我国水果出口的主要品种。2001年这几个产品的出口量比1998年分别增长了23％、70.8％、152.6％、209.9％和90.8％；出口金额分别增长了4.7％、23.6％、122.2％、183.4％和78.6％。苹果汁已占世界贸易量的40％，橘瓣罐头占世界贸易的50％以上，并且发展势头很好，具有良好的发展前景。另外，荔枝、龙眼等具有中国特色的水果及加工制品出口量也开始大幅增加。

   3.水果出口地区有所扩大。我国水果出口的主要地区是东南亚、日本以及我国香港、澳门、台湾等地，大约2／3出口到这些地区。但从2000年苹果开始出口到北美、欧洲，苹果汁、橘瓣罐头已大量销往欧洲、北美及日本等市场。

   4.水果加工制品进口快速增长。鲜冷冻水果占水果进口总量的比重长期达90％以上。但近几年水果加工制品进口快速增长。2001年水果加工制品进口9.6万吨，比1998年增长1.7倍。其中水果汁2.4万吨，增长1.2倍；水果罐头1.2万吨，增长5倍；其他加工水果6万吨，增长1.7倍。鲜冷冻水果进口量78.2万吨，仅增加21.1％。这两个增长速度的差别，带来了进口水果结构的变化，使水果加工制品进口总量的比重由5.1％提高到9.9％，上升4.8个百分点。

   5.香蕉进口量呈下降趋势，柑橘、柑橘汁和苹果进口量大幅增长。到目前为止，香蕉一直是我国进口的第一大水果。2001年进口41万吨，比1998年下降13万吨，占进口水果总量的比重，由1998年的79.3％下降到2001年的47.7％。厄瓜多尔与菲律宾是我国进口香蕉的主要来源国，约占我国进口香蕉总量的80％。柑橘进口量由1998年的0.53万吨增加到2001年的  6.7万吨，增长了11.6倍；主要来自美国和新西兰，数量均呈增长趋势。柑橘汁进口量由1998年的0.54万吨增加到2001年的1.9万吨，增长了三倍；主要来自巴西和美国。苹果进口量由1998年的0.86万吨增加到2001年的3.9万吨，增长了3.5倍；主要来自美国、新西兰和智利，数量均呈增长趋势。